Мал азығы уатады, запаривают, араластырады да, басқа жеммен немесе төндіретін биологиялық немесе биохимиялық өңдеу және скармливают ірі қара малға.

Ұсақтау жүргізеді соломосилосорезках және измельчителях, булау — чандарда және жәшіктерде, алдын ала смачивая кесуге ыстық сумен (200 л суға 1 ц кесу) процесін жақсарту үшін булау. Бу береді ” ыдыс қатты тоқтатылғанға дейін конденсирования, бұл байқалады шығу жұп сигналдық түтіктер. Запаренный жем жақтан әкелінген ыдыстар сағат 12-ге дейін және скармливают жылыдай. Кейде соломенную кесуге запаривают бір мезгілде қоспасын резаными корнеплодами және дробленым жмыхом.

Биологиялық дайындау тәсілдері, жем — самонагревание және дрожжевание — талап қолайлы жағдай жасау үшін тіршілік микроорганизмдер (сүт қышқылды бактериялар мен ашытқылар), нәтижесінде артады қоректік құндылығы жем-шөп және олар қуана поедаются жануарлар.

Самонагревание жүргізеді қабылдап алу және чандарда, жәшіктерде және траншеяларда. Тәуліктік нормасы ірі азықтар санына бөледі саяжайлар және қалайды ыдыстарға, қабат смачивая кесуге жылы сумен 45 – 48° есебінен 70 л су 1 ц кесу. Сыйымдылығы қалқандармен жабады. гнетом және утепляют. 4-ші тәулікте азықты азықтандыруға болады. Сапасын жақсарту үшін жем кесуге қосады ұрықтары концентраттар (4 – 6 кг, 1 ц кесу) және корнеклубнеплоды (20 – 30 кг-1 ц кесу).

Дрожжевание жүргізеді чандарда-дрожжевателях. Кесуге смачивают ыстық сумен есебінен 120 – 150 л-1 ц сабан, температураға дейін салқындатылады, 32 – 35° және араластыра енгізеді оған дайындалған дрожжевую ашытқы. Барысында ашу процесінің ауық-ауық арқылы массасын ауа үрлеп, қажетті тыныс-тіршілігі үшін ашытқы.

Үшін ұйытқыны алады 300 г құрғақ пекарских ашытқы, 5 л жылы су араластырады сырыми тертыми корнеклубнеплоды (2 кг сода 150 л су), олар суға 1 ц кесу.

Химиялық өңдеу арттырады қоректік құндылығын ірі жем 1,5 – 2 есе, Өңдейді жем әкпен, сілті, тұз қышқылы және т. б. қайнатып өңделген тұз қышқылымен кесуге сабан кейде жатады дрожжеванию қолдана отырып, аралас әдіс.

Үшін известкования 1 ц кесу алады ерітіндісі дайындалған, 3 кг сөндірілмеген әк (9 кг әк қамыр, немесе 4,5 кг әк-пушонки) және 250 л су. Жақсы жеу ерітіндіге тұз қосады (1 кг). Кесуге ” чане смачивают ерітіндісімен біртіндеп дейін, оның толық таусылғанға. Арқылы 3 – 4 сағат кесуге трамбуют, 24 сағат ұстайды.

Кальцинирование жүргізеді кальцийленген сода ерітіндісімен (2 кг сода 150 л су), олар суға 1 ц кесу. Скармливают оның бір тәуліктен кейін дайындау. Мақсатында дәмін жақсарту кесуге тұз қосады.

Бейтараптау үшін сілті кесуге смачивают 0,1%-тік тұз қышқылы ерітіндісімен. Бұл әдіс деп аталады сілтілік-қышқылдық: 4 – 6 кг каустикалық сода ерітіледі 200 л су 1 ц кесу. Смоченную кесуге ұстайды, 5 – 6 сағат, содан кейін өңделеді 0,1%-тік тұз қышқылы ерітіндісімен.

Қолданады және басқа да әдістері, химиялық өңдеу, мысалы, сабан өңдейді аммиакты сумен (есептеу 12 л 25%-дық ерітіндісі және 1 ц кесу).

Өңдеу соломенной кесу аммиакты сумен жағдайларын жақсартады тіршілік бактериялар, разлагающих непереваримую өзек арттыратын, оның қоректік құндылығы.

Корнеклубнеплоды скармливают көбінесе измельченными шикі және вареном түріндегі барлық түрлері жануарлар мен құстар. Үлгі технологиялық сызбасы: жуу — ұсақтау; жуу — ұнтақтау — араластыру; жуу — булау — қысу — араластыру.

Құнарлы мал азығы мен құрама жем дайындайды келесі технологиялық схемалар: қоспалардан тазарту — ұсату — араластыру басқа жеммен; тазалау — майдалау — осолаживание (дрожжевание) — араластыру; тазалау — майдалау — булау — араластыру. Бірінші схема қолданылады дайындау үшін құрама жем қоспаларын кормоцехах және құрама жем зауыттарында, аяқтаушы операция көбінесе болып табылады түйіршіктеу. Қалған схемасын қолданады кормоцехах және кормокухнях.

Жасыл қоректендіруді үшін витаминдік қоректендіру төлін алады, схема бойынша: тазалау — проращивание.

Бұршақ алдында скармливанием суға. Дәнді азықтар, сондай-ақ жем-шөп, бай май және күнжара да майдаланған түрде ауада тез горкнут, сондықтан оларды үгітеді бұған дейін пайдалану.

Осолаживание ұсақталған астық арқылы жүргізеді обваривания оны қайнаған сумен, табыс салығынан босатыла екі-, үш рет қатысты салмағы астық. Алынған массаға қосады тұз, бор, ет-сүйек ұны. Қоспасы скармливают арқылы 3 – 4 сағаттан кейін ұстау температурасы 55 – 60°. Дрожжевание ұсақталған астық немесе кебек жүргізеді бойынша келесі технологиялар: приготовляют опару есебінен 1 ц ұсақталған астық 40 л жылы су 1 кг пекарских ашытқы (3 – 4 кг азықтық ашытқы). Бірақ алдымен берут 20 кг ұсақталған астық. Массасын араластырады ішінде 4 – 6 сағат сайын 30 минут. Дайын опару араластыру кезінде қосады 200 л жылы су және астық қалдығы. Дрожжевание жалғасуда 7 – 9 сағат ежечасном араластыру дрожжуемой массасы.

Безопарный тәсіл замешивании ұсақталған астық суда размешанными онда дрожжами. 1 ц астық алады 200 л жылы су 1 кг пекарских ашытқы. Массасын араластырады, әр сағат ішінде 7 – 8 сағат.

Қалдықтары тамақ өнеркәсібінде (құрғақ барду, жом, пивную дробину) скармливают ” размоченном немесе запаренном түріндегі қоспаның басқа жеммен.

Ет және ұнын жануарлар ретінде алынады белковую қосымшаны қоспасын ірі және дәнді жем.

Сойылған және балық қалдықтары мен қалдықтар, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының алдында скармливанием буландырады.

Сүт және сүт өнімдерін пайдаланады піскен, пастеризованном немесе заквашенном. Фермаларда өсірілетін жас мал дайындайды ацидофилин.

Минералды қосымша азықтар түрінде тұзды брикеттер, размолотых және қосылған негізгі артқы жаққа қамтамасыз етеді өсіру сау жануарлар.

Мақсатында біркелкі бөлу микроэлементтердің көрме дайындайды қоспасы (жемдік тұз): 1 кг тұздар мен микроэлементтер 200 кг ас тұзы.

Витаминді азық, қажетті әсіресе, қыс мезгілінде жануарлар түрінде алады шөп ұнын, проращенного астық, витаминдер, премикстер.

Аз мәні бар антибиотиктер: кормогризин, жемшөп биомицин, террамицин және басқа да. Енгізілетін негізгі жем, олар жүргізеді емдеу-әрекет жақсартады жануарлардың жай-күйі, ықпал етеді, олардың өнімділігін арттыру. Сонымен қатар, қолдану антибиотиктердің болуы тиіс мамандарының бақылауымен.

Кезінде операциялардың жүйелілігін кормоприготовлении қойылады технологиялық схемада көзделсе, ол қызмет етеді, сондай-ақ әзірлеу үшін жұмыс өндірістік схемаларды, қажетті жабдықты таңдау кормоцехов мен зауыттардың, сондай-ақ әзірлеу кезінде жемшөп дайындау агрегаттарды, машиналар, қоса атқаратын ұйымдарға екі және одан да көп технологиялық операцияларды бір конструкциялары.

Үлгі жұмыс схемасы дайындау кормосмеси: құжаттарды қабылдау және өлшеу жем — тиеу құрылғысына тасымалдау тазарту құрылғылары — тазалау, жем қоспалардан тасымалдау в тиеу бункер — тасымалдау ” дробилку — ұсақтау — тасымалдау бункерлерге сақтау — мөлшерлеу (тарту немесе өлшеу) — араластыру басқа компоненттермен — тасымалдау бункерге дайын кормосмеси — дайын азықтар.

Мұндай схемасын құрайды барлық түрлері үшін жем. Суретте 22 ұсынылған үлгі жұмыс схемасы дайындау концентрацияланған жем және корнеклубнеплодов. Корнеклубнеплоды түседі араластырғыш-запарник 5, алдын ала өтіп тиеу бункер 1, норию 2, корнеклубнемойку-майдалағыш 3. Құнарлы мал азығы өтуде дейін запарника 5 тиегіш шөмішінің 15 келесі жолы: нория 12, қабылдағыш шнектің 11, магнитті сепаратор 6, шнек 9, бункер 13, уатқыш 14, циклон 10. Содан кейін шнек береді ұсақталған концентрат бункерге 8, қайдан арқылы дозаторлар 18 жем түседі запарник-араластырғыш араластыру сырыми немесе запаренными корнеклубнеплодами. Келтірілген схема үшін жарамды свиноферм және ферма ірі қара мал. Дайын қоспасы жіберіледі көлік және үлестіру құрылғылары.

Жануарларға арналған жем мен құстың тиіс нәрлі, дәмді, таза, оңай перевариваться және жақсы усваиваться емес қамтуы тиіс қоспалар мен заттар, денсаулығы үшін зиянды және қолайсыз әсер ететін, мал шаруашылығы өнімдерінің сапасы. Осы талаптарға қанағаттандырады болмашы бөлігі ғана жем, скармливаемых табиғи түрде.

Жануардың организміне өңдейді өнімге тек 20…25 % энергия жем. Шамамен 30…35 % энергия жұмсалады физиологиялық қажеттіліктеріне, ал қалған бөлігі неусвоенном түрінде бөлінеді қалдықтарды.

Міндет дайындау, жемшөп емізу болып табылады азайту үшін, энергия жем арттыру арқылы оның қоректік құндылығы, поедаемости, переваримости меңгеру және жануарлар. Өңдеу және жемшөп дайындау барысында ескертеді ауру жануарларды жояды зиянды әсері кейбір азық өнімнің сапасы.

Өңдеу жемшөп айтарлықтай кеңейтеді пайдалану мүмкіндігі әр түрлі азық қоспаларын ретінде қолдана отырып, компоненттерді арзан жем-шөп, қоқыстар мен қалдықтарды ауыл шаруашылығы өндірісі, қоғамдық тамақтандыру және тамақ өнеркәсібі, техникалық және басқа да өндірістер. Кормосмеси қуана-қуана келуде және толық поедаются жануарлар. Нәтижесінде жануарлардың өнімділігі артады 7…10 %, ал жем-шөп шығыны өнім бірлігіне төмендейді 15…20 %. Бұл үнемдеуге мүмкіндік береді, дән және құрама жем.

Оның механикалық, жылу, химиялық және биологиялық тәсілдері, жем дайындау.
Қазіргі заманғы механикаландырылған кормоцехах ірі мал шаруашылығы фермаларында және кешендерінде кеңінен қолданады аралас өңдеу тәсілдері жемшөп үйлестіретін механикалық операциялар жылу, химиялық және боилогической өңдеу.

Механикалық тәсілдеріне азығын дайындау жатады тазалау, жуу, протряхивание, елеу, отсеивание, кесу, ұсақтау, жарылу, қысу, үйкелуге, плющение, престеу, түйіршіктеу, брикеттеу, араластыру, мөлшерлеу және т. б. Мұндай тәсілдері, жем дайындауға кеңінен қолданылады ұсақ және ірі кешендерде, кормоцехах және құрама жем зауыттарында.