Тақырыбы: Дастархан туралы мәлімет . Дастархан өзіміздің қазақ тілегі. Дастархан қонақ мүшесі. : Астындағы Жүктеуге кіріңіздер Скачат/ Жүктеу

Дастархан (перс. دسترخوان, тадж. дастархон, урду دسترخوان, азерб. dəstərxan, каз. дастарқан, кирг. дасторкон, узб. dasturxon) — Орта Азия, сондай-ақ кейбір басқа да Шығыс халықтары:

дастархан пайдаланылатын кезінде трапез[1];
сервированный үстел (әдетте тік бұрышты немесе квадрат, кейде дөңгелек, формасы, биіктігі 30-35 см)[2].
Айналасында дастарқанының стелятся “курпача/тушак” — жеңіл сырылған матрацтар, ені 0,7-0,8 м. Барлық қатысушылар трапезы садятся оның периметрі бойынша дастарқанының.

Егер трапеза жүреді ауласында, онда бұл үшін қолданылады ағаш, жиі әшекейленген бұрандасы (кейде дәнекерленген металл) тапшан “чарпая” ауданы 5-10 м2. Олар аулада отты ағаштар астында немесе виноградником, жабу өз жапырақтары күн барлық кеңістігін білдіреді[2].

Еуропалық мәдениет дастархан басында қабылданды, сондай-ақ атай алмайды үстел емес, бүкіл орта азия түскі ритуал. Дастархан қазақ тарихы.  Картинки по запросу дастархан наурыз Презентация Microsoft PowerPoint.pptx Скачать/ Жүктеу