Туризмді өнім өндіретін, сондай-ақ оны іске асыруды қамтамасыз ететін индустрия ретінде қарастырған жөн. Туризм индустриясы жекелеген қызмет түрлерінен (Көліктік қызмет көрсету, қонақ үй қызметтері, туроператорлар мен турагенттердің қызметі және т.б.) тұрады. Олар шын мәнінде өзара тәуелді болып табылады және көптеген кәсіпорындардың — ұсақ және өте ірі кәсіпорындардың ынтымақтастығы арқасында жұмыс істейді. Бұдан басқа, бұл қызметке нарықтың жұмыс істеуін тікелей қамтамасыз ететін көптеген адамдар қатысады: маркетинг және жарнама жөніндегі мамандар және, әрине, бөлшек сатушылар — турагенттер. Туризм басқа да көптеген компанияларға қызмет көрсетеді, оның ішінде валюта айырбастау, кредит беру және т. б. ұйымдар.. Сонымен, бұл бизнесті ұйымдастыру үлкен өнерді, практикалық тәжірибені және мұқият үйлестіруді талап етеді.
Туристік индустрия — бұл орналастыру құралдарының, көлік құралдарының, қоғамдық тамақтану объектілерінің, ойын-сауық, танымдық, іскерлік, сауықтыру, спорттық және өзге де мақсаттағы объектілердің, туроператорлар мен турагенттіктердің, экскурсиялық бюролардың, гид-аудармашылардың қызметтерінің жиынтығы.
Туристік сұраныс индустрия өндіретін бірқатар өнімдер мен қызметтердің ерекше ұсынысына тап болады, ол кез келген басқа жағынан жылдам дамиды.
Кейбір туристік өнімдер туристің қажеттіліктерін қанағаттандыруда негізгі болып табылады, басқалары — қосымша немесе қосалқы, сондықтан туризм индустриясының шекарасын анықтау өте қиын. Мысалы, қонақ үйлер жанындағы көлік кәсіпорындары мен мейрамханалар туристердің қажеттілігін ғана қанағаттандырмайды, оларды басқа адамдар да пайдалана алады. Сондықтан туризм саласын тар және кең мағынада қарастыруға болады. Бірінші мағынада ол тек туристер үшін өнімдер мен қызметтерді өндіретін кәсіпорындарды, екінші мағынада — тек туристер үшін ғана емес, белгілі бір өнімді (қызметті) сатып алғысы келетін барлық азаматтар үшін өнімдер мен қызметтерді өндіретін кәсіпорындарды қамтиды, яғни барлық нарыққа бағдарланады.
Туристерге арналған өнімдер мен қызметтерді өндіретін кәсіпорындарды үш топқа бөлуге болады;
1. Біріншісі — туристерге қызмет көрсетуге арналған (санаторийлер, пансионаттар, турбазалар және т.б.). Тұйық туристік және курорттық орталық жағдайында оның аумағында орналасқан, осы топқа жататын барлық кәсіпорындар дерлік.
2. Екінші — олар қызмет көрсету үшін көбінесе туристерді, дегенмен олардың қызметтерін пайдалана алады және жергілікті тұрғындар (қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары, мәдениет мекемелері және т. б.)..
3. Үшінші-әдетте жергілікті тұрғындарға қызмет көрсетуге арналған, бірақ олардың қызметтерін де өз қажеттіліктері мен туристері (қоғамдық көлік, пошта және т.б.) пайдалана алады және қанағаттандыра алады.Туризм немесе туристік сапарлар — бұл келушілердің тұрақты тұратын жерінен басқа елге немесе жерге жұмысқа орналасудан басқа кез келген басты мақсатпен бір жылдан кем мерзімге шығуы (саяхаттары).

Мұндай саяхатты жасайтын адам турист, саяхатшы немесе келуші деп аталады. Негізінен туризммен байланысты ұйымдардың коммерциялық қызметін қамтитын экономика салалары туризм салаларына жатады[3], мысалы, саяхат бюросы және т.б. брондау қызметтері[4].

Дүниежүзілік туристік ұйымның мәліметтері бойынша 2017 жылы туризм мақсатында шетелдік сапарлардың жалпы саны 1,323 млрд.”Туризм” ұғымына қысқаша және толық анықтама беру оның атқаратын функцияларының алуан түрлілігі мен көріну формаларының көп болуына байланысты өте қиын. Әлемде жаппай туризмнің қарқынды дамуы туризм индустриясының және экономиканың аралас салаларының, ғылым мен мәдениеттің, білім беру жүйесінің тиісті дамуына себепші болды

Осы алғышарттарды ескере отырып, туристік индустрия – туристерді қабылдауды, қызмет көрсетуді және тасымалдауды қамтамасыз ететін туристік қызметтің әртүрлі субъектілерінің (қонақ үйлер, туристік кешендер, Кемпингтер, мотельдер, пансионаттар, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары, көлік, мәдениет, спорт мекемелері және т. б.) жиынтығы.

Туризм индустриясы орта ғасырдан бастап – елдерден қажылық ұйымдастыру саласында өз бастауын алады. Еуропа қасиетті орындарға

Қазіргі кезеңде туризм саласында туристік қызметті жүзеге асыратын кәсіпорындардың әртүрлі типтері жұмыс істейді:

o туризм ұйымдастырушылары (туроператорлар және туристік агенттіктер);

o тасымалдаушылар;

o қонақ үйлер және орналастыру жүйесінің басқа кәсіпорындары;

o қоғамдық тамақтану кәсіпорындары;

o ойын-сауық жүйесін құру;

o басқа туристік және олармен аралас қызметтер; оларға жатқызу керек:

o банк саласының кәсіпорындары;

o сақтандыру қызметтерін;

Ақпарат және т. б.

51 туризмді ұйымдастырушылар
Туризмді ұйымдастырушыларға белгілі ресейлік ғалым атап өткендей. М. Биржаков туризм саласының екі түрі бар: туроператор және туристік агенттік, олар іс жүзінде туристік қызмет көрсетпейді, Тек тұтынушы мен тікелей қызмет көрсетуші арасында делдалдық қызметтерді жүзеге асырады-бұл қызмет. Әлемнің кейбір елдерінің туристік заңнамасында бұл кәсіпорындарды олардың мақсаты мен функцияларының сипатына сәйкес – туризммму ұйымдастырушылары деп атайды.

Туристік оператор-өзінің туристік өнімін өндіруді, жылжытуды және өткізуді жүзеге асыратын туристік қызмет субъектісі

Турды қалыптастыру деп қызметтер мен жұмыстардың құны, Сапасы, дәйектілігі бойынша келісілген мерзімдері, мақсаты бойынша реттелген және өзара байланысты құрастыруларды және оларды ұсынуға шарттар жасасуды түсінеді.

Туристік оператор қызметтің классикалық схемасы бойынша өнімді аудандар мен өңірлер бойынша тарататын және жергілікті туристік агенттіктер арқылы сататын көтерме сауда агенттеріне туристік өнімді көтерме саудада сатуды ғана жүзеге асырады.

Турларды тікелей тұтынушы-туристке бөлшек саудада туристік агенттік жүзеге асырады. Туризм саласындағы кәсіпорындар арасында туроператорлар саны 5 пайызды, ал турагенттіктер саны 95 пайызды құрайды. Туроп ператор сондай-ақ орындалуы үшін жауап береді, туристік өнімді тұтынушы алдында (туристомм).

Туристік агенттік (туристік агент) – тұтынушы – туристке немесе корпоративтік клиенттерге туристік қызметтер мен турларды бөлшек саудада сату қызметін жүзеге асыратын туристік қызмет субъектісі. С туропер ратором немесе туристік агенттік-көтерме оны байланыстырады агенттік келісім-шарт, ол бойынша көзделуі мүмкін түрлі нысандары өзара іс-қимыл және өзара есеп айырысу, қаржы саласындағы және тіпті кейбір қайта бөлу. Сатушы ретінде (егер агенттік шарт бойынша оның функциялары осы делдалдық функцияда болса) турагент туристік өнім үшін шектеулі жауапты болады.

Агенттік саласында қызметтің бірнеше түрі бар:

– кәсіпорынның атынан және тапсырмасы бойынша турларды сату. Туристік жолдамада туроператор мен агенттің барлық деректемелерін әрдайым толық көрсетеді.;

– туристік өнімнің белгілі бір туроператорға дейінгі тиесілігін көрсете отырып, өз атынан турларды сату;

– туристік өнімді өз атынан сату (осы өнімнің нақты туроператорға тиістілігін көрсетпей), мысалы, егер жиынтық туристік өнім пайда болса. Мұндай жағдайда агенттіктер барлық жауапкершілік дәрежесі бар туроператор ретінде әрекет етеді.

қабылданған өзара іс-қимыл схемасына байланысты нақты айқындалған жауапкершілік деңгейлері мен қаржылық есеп айырысу схемалары пайда болады

Туристік агент-туристік өнімді сату процесіне қатысушылар тізбегіндегі маңызды буын, тұтынушының қасиеттері мен сипатын ескере отырып, әлеуетті тұтынушыға (клиентке) жеткізілуге тиіс. Сондықтан туристік агенттіктер өте көп, бірақ олар өте үлкен емес.

Туристік агенттік туроператормен немесе басқа да телекоммуникациялық компьютерлік желілермен, мысалы, агентке қуатты ақпараттық дерекқорларға және туристік қызметтерді брондау жүйелеріне қол жеткізуді ұсынатын автоматтандырылған брон нюванняның жаһандық халықаралық және Ұлттық желілерімен байланысты. Бүгінде тұтынушыға желі арқылы турларды тікелей сату қалыптасады. Интернет, бірақ осы ақпарат пен өнім ұсынысының кезеңдері ғана автоматтандырылады, клиенттің өтінімі бойынша оны резервтеу, жекелеген жағдайларда, мысалы, банкте немесе несие картасының номерінде шот берілсе, ақы төлеу де көзделеді.