Шағын қала өз ерекшеліктері бар: аз сұраныс, саны шектеулі сатып алушылардың төлеу қабілеті бар (аз), кішкене зарплаты – кішкентай жұмсау.

Таңдаймыз орнын дүкені үшін қалада

Байланысты көптеген себептерін айқындау тәсілі тиімді нзм дүкені үшін шағын қалада сужен. Мысалы, киім дүкені бар жоғары наценку, бірақ дағдарысқа байланысты баға киім-ға қымбаттады, ал сату бағасы төмендеді, халық барлық нәрседе үнемдеуге тырысады, оның киімде. Сауда павильоны электроника болады тиімсіз, адамдарға оңай top үлкен қаласы және тауар сатып алуға ірі желісін электроника жеңілдікпен және кепілдікпен. Мұндай сатып алу жоспарланып отыр алдын ала және, әдетте, мерзімді.

Егер бәсекелестік болса, онда кішкентай қала жақсы, өйткені ірі желісін азық-түлік гипермаркеттер деп санайды дамыту, шағын қалаларда рентабельді емес, аз өтімді және көп шығынды. Сондықтан, қуыс осы саладағы қатысты бос.

Сұраныс өнімдер болып табылады неэластичным – бұл бағаны арттыру кезінде азық-түлік, оларды тоқтатып сатып алуға, ал киімге деген сұраныс кәдімгі қолданатын тауарлар (бағаны арттыру кезінде, бірден сұраныс төмендейді, және керісінше). Сондықтан сатуды киім әкеледі үлкен пайда алды.

Ірі сауда желісі парфюмерия өткізген зерттеу: дүкендер ашты, ірі сауда орталықтарында және жатын аудандарында ішіндегі кешендер (кварталдар, тұрғын үйлер арасындағы). Эксперимент барысында екіжақты сауда орталықтарында сатып алушылар көп баратын сауда павильоны және аз сатып алады (төмен түсім салыстырғанда жатын ауданы). Дүкенде жатын ауданында (үй), келушілер аз емес, көбірек сауда — мақсатты тұтынушылар.

Сондықтан, дүкен азық-түлік ашқан жөн “у дома”, жақын тұрғын үйлерге, бірінші қабатта ашылады, исламды дейін жету үшін оған 5 минут. Бұл ретте, аз бәсекелестік және көбірек сату.

Сауалнама нәтижелері сатып алушылар азық-түлік дүкені “у дома”

Сондықтан маркетологтар өткіздік зерттеу қалада. Сауалнама нәтижесі бойынша халықтың, біз анықтадық, бұл: тұтынушылар дүкен “у дома” тілек орындалып, оның ішінде: жаңа піскен ұн тағамдарын, әсіресе тартатын иісі свежевыпеченного нан; сүт; шай; тауарлар чаю; жемістер.

Қалған тауарлар тұтынушылар қуана-қуана келуде лихтенштейн рет ірі гипермаркеттерде, өйткені ондағы тауардың бағасы арзан. Сондықтан ассортименті азық-түлік дүкені міндетті түрде қамтуы тиіс вышеперечисленный өнімдер тізімі. Қандай дүкен ашуға болады қалада жылдам өзін-өзі ақтауы — фишкалар дүкені. Ретінде сатып алушылар тарту керек, олардың тұрақты және ұлғайту сату дүкенінде:

Азық-түлік жиынтықтары

Адамдар жиі емес құрайды сатып алулар тізімін немесе ұмытып қосу сонда не, сондықтан оларға көмектесу үшін баруға емес, бұл өнімдер лавку және сақтауға олардың қымбат уақыт, біз береміз пайдалануға келесі “фишку”:

Азық-түлік жиынтықтары: пакет, нан, сүт, қаймақ, печенье, кәмпиттер, свернутый пакеті. Екінші нұсқа теру өлшеп-жеке пакеттер — картоп, пияз, сәбіз, күнбағыс майы, свернутый пакеті.

Выставьте арналған витрину 2 құқылы. Жағып, оның ішінде бірінші жинағы (жасаңыз муляж пакеттерден сүт және қаймақ) және екінші жинағы. Сатыңыз азық-түлік, әдетте, және плюс жиынтықтары, ал азық-түлік жиынтығымен жасаңыз жеңілдік 10 рубль (10 рубль кем болса, азық-түлік покупались бойынша жеке-жеке).

Сеніңіз, сауда жиынтықтары өнімдерін сізге әкеледі елеулі пайда: самые экономные, ал мұндай қалада өте көп болады тек жиынтықтары, сіз сатасыз әлдеқайда көп қарағанда, тауарлардың жеке-жеке.

Сыйлықтар

Біз жиі ұмытып про мерекелер мен туған күндері, сыйлықтар кейде қажет, өте шұғыл, сондықтан сіздерге тағы да қоюға жиынтығы “yesterday” және “С праздником”:

Әдемі себетте немесе қорапта (жақсы мөлдір): шарап, кәмпит қорабын, ашықхаты. Немесе сот шешімі керек 2 кг әр түрлі конфет және шоколадок үшін аязға дейін шеттерін қораптар және ашық хатын “Бұл ең әмбебап сыйлық кез-келген жағдайда, кез-келген адам”.

Акция

Міндетті түрде енгізіңіз акциясын 2 тауардың бағасы 1 (залежалый товар, бірнеше күн аяқталғанға дейін оның жарамдылық мерзімі). Сіз увеличите өзінің бәсекеге қабілеттілігін адамдар келетін болады, сіздің дүкен үшін осындай тауарлармен, ал олардан бөлек, сатып алу және басқа да.

Ас-тамақ

Мерекелерде немесе белгілі бір сағаттарда (әрқашан әртүрлі, мысалы, аптасына бір рет кез-келген күні 2 сағат ішінде) ұсынамыз угощать сіздің сатып алушылардың үлестірді. “Құлыбаев ғана береді” – арттырады адалдығы мен сатып алушылар тартады сізге қосымша клиенттердің (негізінен арқасында сарафанному радио – адамдар жақсы көреді, жаңалықтармен бөлісуге).

Жеткізу

Егер қала кішкентай және бәрі бірін-бірі біледі, сіз тапсырыстар азық-түлік азық-түлік жұртшылық өкілдерінің сұрақтары, ұсыныстары, жалғыз басты әже, оларға ешкім көмектесе және ауыр көтеруге, ауыр сөмкелер алыс қашықтықтарға жасауға тегін үйге тауар жеткізіп беру. Бұл сіз ғана емес, охватите жаңа нарық сегменті, увеличите саны сату, бірақ приобретете адалдық жергілікті халық бұл тұтынушылардың сенімін тұрақтылық бизнесіңізді қамтамасыз етілген. Сіз жеткізуге сатып алу үй тұрғындардың басқа да топтарына, бірақ ақылы – қосымша қызмет – қосымша пайда.

Жаңа піскен, пісіру

Қарастырайық пісіру мұздатылған блинчиков, самса из слоеного теста (полуготовых немесе дайын, бірақ замероженных) және т. б. ең жайдағы дүкен (ол үшін қажет үрмелі шкафы және санитарлық-эпидемиологиялық талаптарды), – есесіне, иісі балғын, пісіру және қосымша табыс сізге қамтамасыз етілген.

Егер сізге мүмкіндік береді қаржы, проблема жаңа піскен нан оңай шешіледі ашылуына наубайхана, бұл болуы мүмкін келесі қадам ашылғаннан кейін продмаркета, немесе жай ғана кеңейтуге дүкен, онда тұтынушы сатып алады бәрі бір жерде.

Кейбір үйлерде бар наубайхана, олар пекут бәліштер бірі тұщы және ашыған қамыр, тоқаш, бәліштер мен торт (торт сатады кускам, бәліштер бүтін). Кешке қарай олардың тұрақты дерлік барлық распродано, кешегі тауар (тек тәтті нан мен тоқаш), олар сатуға 30% жеңілдікпен. Наубайхана — бұл прибыльное дело, ол бірте-бірте айналдыруға болады кафетерий қойып, 2 үстел және сатып алып, кофе-машинасына қарай кафе. Оқып шығыңыз, өрт және санитарлық-эпидемиологиялық талаптарды, сондай-ақ үй-жайға қойылатын талаптар. Өйткені әр түрлі тексеру қызметтерінің барлық жағдайды емес шытып жасаңыз, барлық алдын ала нормаларына сәйкес.

Нұсқалары клиенттерді тарту үшін дүкеннің кішкентай қалада:

безендіріңіз кіруге сіздің азық-түлік дүкені гүлдер (гүл үлкен горшках немесе өсірілген, ал қыста шырша);
жасаңыз сатушы ер адам, әдетте, тұтынушы күтеді көру әйел, сіз жасаңыз сатушы жас жігітті (олар, әдетте, доброжелательнее және әдептілік танытуда);
жасаңыз. терезелер үлкен, алыстан көрініп тұр бұл өнімдік дүңгіршегі өнімдерін;
ұстаңыз, мүмкіндігінше есікті дүкен ашық;
жасаңыз ерекше интерьер дизайны сауда залында;қойыңыз жанында кіру мүсін.
Азық-түлік дүкені ауылында

Егер сіз өмір сүріп кішкентай ауылда, мұнда бар азық-түлік дүкені, сіз келісе отырып, кәсіпкер: сатуға түрлі тауарлар болуы тиіс әр түрлі ассортиментін, әр түрлі жеткізушілер. Осылайша сіз избежите түрлі стычки және қақтығыстар дүкенінің бәсекелес.

Бұл үшін кейбір сұраныс пен сөйлесіңіз дүкенінің иесі, поспрашивайте жергілікті халықтың, не жетіспейді, соның салдарынан жиі бару, қала және қосымша ақша жұмсауға жол жүру. Осылайша, сіз оларды шешу мәселесін және табыс табу.