Қалай винодельческий бизнес. Қандай, қалай ұйымдастыру керек? Жауаптар осы және басқа да сұрақтарға таба аласыз мұнда.

Бизнес өндіру және сату шарап бүгін талап етеді ғана емес, еңбекті көп қажет ететін жұмыс, бірақ қомақты салымдар, әсіресе, егер әңгіме ұйымдастыру туралы тіпті шағын кәсіпорындар. Алайда, дұрыс көзқарасқа рентабельділігі осындай бизнес құрауы тиіс шамамен 100%.

Бүгінгі күні шарап бірі болып табылады ең беделді бизнес түрлерін, оның үстіне, тіпті шағын зауыт құруға мүмкіндік береді айтарлықтай жұмыс орындарының саны.

Қазіргі уақытта шарап Ресей мен бұрынғы КСРО елдерінде де танымал, күшті горячительные напитки. Бірінші кезекте, бұл өнімнің қымбаттығына. Егер сіз пайда алуға және мұндай өндіру, онда ескеріңіз көптеген табысты компаниялар бүгін өз жүзімдіктер. Бірақ егер, ондайлар жоқ болса, шикізат сатып алуға әбден болады. Ең қол жетімді бағасы жүзім кездестіруге болады оңтүстік өңірлерде біздің ел — Астрахан және Ростов облыстарында, Кавказда, сондай-ақ Ставропольском және Краснодар жүрді.

Мәні өзінің бизнес-процесс болып табылады дайындау және ұсталуға өнім және оны іске асыру үшін нарығында. Үшін бір гектарға жүзімдіктерді болды әкеліп, жемістер, орташа есеппен талап етіледі шамамен 2-3 мың доллар. Бұл ақша кетеді сатып алуға жақсы көшеттерді күту, жүзімге, оның тұрақты суару жүргізіледі және қоректендіруді. Сонымен қатар, сондай-ақ потратиться қорғауға өсімдік паразиттері және түрлі жұқпалы аурулардың, сондай-ақ суық. Идеяны іске асыру үшін қажет көптеген сәттерді, оның ішінде таңдау қажетті сортты, ол алды еді прижиться беруге жақсы өнім жерінде, сіз иелігінде.

Тіркеу қызметі
Қалай сіңірілген үшін өндірісте шарап. Заңына сәйкес туралы ” № 171 ФЗ, өндірісті ұйымдастыру үшін кәсіпкер ең алдымен лицензиясын алуы тиіс.

Бұл әрекетті орындау үшін, қажет болса, осындай құжаттарды:

Өтініш лицензия алу туралы. Бұл құжатта ақпаратты көрсету қажет сіздің компания, қызмет түрі, ұйым бөлімшелерінде, сондай-ақ мерзім қажет.
Қажет құжаттардың көшірмесі, заңды тұлғаны мемлекеттік тіркеу туралы, бұл көшірмелерін нотариуста куәландыру қажет.
Ұйымдастыруды, сондай-ақ есепке алу туралы салық инспекциясына, ал үшін лицензия талап етіледі тиісті құжат көшірмесі.
Кейін мемлекеттік баж салығын төлеу лицензия көшірмесі керек.
Анықтама үкіметтік органдардың бұл үй-жайлары және кәсіпорынның сәйкес келеді, барлық қажетті нормалар.
Ұйымдастыру үшін кәсіпорын, сондай-ақ қажет растау туралы қорытынды аккредиттеу зертханасының жүзеге асырылатын өндіру соңғы өнім. Не осындай шарт жасасуға болады, тиісті зертхана қажет құжаттың көшірмесі.
Соңғы құжат, ол қажет бұл үзінді, көлемі расталады төленген жарғылық капитал.
Бизнесті ұйымдастыру
Қарастырайық негізгі қадамдар кәсіпкерлік қызметті ұйымдастыру, мүмкіндік беретін ақша кінәсі:

Керек учаскесі салынып, өндірістік үй-жайға, иә, мұндай орын жалға.
Сосын жүреді, компанияны тіркеу.
Ресімделеді және барлық қажетті құжаттарды, оның ішінде лицензия.
Егер сіз құрылыс кәсіпорны, онда орындалатын жұмыстар-құрылыс-монтаждау.
Сатып алуы жұмыс үшін қажетті құрал-жабдықтар, жүзеге асырылады оны орнату.
Нанимается персонал.
Сатып алынуда шикізат.
Соңғы кезеңі ұйымдастыру, өткізу, іске қосу-реттеу жұмыстары.
Кем емес маңызды бизнес-жоспар құру болып табылады дұрыс, өндіріс технологиясы.

Дайындау технологиясы үй шарап жүзім

Дайындау технологиясы үй шарап жүзім
Қысқаша:

Алдымен жеміс-жидектер жүзім керек бөліп жылғы қырларынан, содан кейін жидектер давятся.
Жоталар жіберіледі кәдеге жарату.
Келесі кезең болады сбраживание осветленного сыра ашытқысын, яғни бұл қадамда алынған шырын айналады шарап.
Содан кейін өнім отстаивается. Болдырмау үшін ерте ашыту, нужно удалить из шарап бүкіл “муть”, содан кейін орналастыруға өнім неғұрлым салқын орын. Алдын алу үшін ашыту кейбір жағдайларда пайдаланылады, күкіртті қышқылы.
Содан кейін шарап алып тастау керек тұнба, бұл үшін ол жарқырай құлпырып тұрады басқа арналған сыйымдылықтар, кейіннен пысықтау өнімнің, винное жертөледе.
Дайын өнімді өткізу
Шарап екенін таныту қажет сусын ретінде шаруа. Іске асыру соңғы өнім сәйкес жүзеге асырылады өндіріс көлемі. Шағын көлемі болады базарларға, сату үшін аса ірі көлемін жасауға болады тиісті шарт дүкен немесе кафе. Тиімдірек барлығы сатуға сусын үлкен канистрах.

Сондай-ақ ашу, өз “ұяшығын” желісінде — виртуалды сату, сондай-ақ әкеледі жақсы пайда. Тәжірибе көрсеткендей, позициялау өз кінә – “үй құйылмалы” аударуға мүмкіндік көп тұтынушылар.